食堂承(chéng)包(bāo)方案
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工厂(chǎng)食堂承包
工厂食堂(táng)承包
来源:公司合作方案 作者:小梨(lí)落 阅读次数:3593
根(gēn)据(jù)大小工厂人数情况提(tí)供(gòng)工厂(chǎng)食(shí)堂承(chéng)包经营方案,餐费具体以采购价格为准,工厂(chǎng)员(yuán)工每餐伙食(shí)价格会(huì)控制在11元以内(nèi)。我们不(bú)只是为了获得更多的利润而做饭(fàn),会同时注重质量,以更(gèng)专(zhuān)业的水平服务于工厂(chǎng)饭(fàn)堂,与工人共(gòng)同(tóng)发展。以下为参考合作(zuò)方案,未尽事宜会与厂方协商后共(gòng)同制(zhì)定(dìng)完善。
一、经营形式
食堂由我(wǒ)司(sī)全面负责经营管理(lǐ),我司经(jīng)济上独立核算,自负盈亏(kuī)。但会建立内部各种管理(lǐ)制度,成本费(fèi)用,各种开支标准(zhǔn)公开透明(míng),毛利率控制要接受贵方监督检查。
二、经营内容
每(měi)日三餐为工厂员工(gōng)提供(gòng)大众化(huà)伙食,我司菜色品种丰富(fù)多(duō)样,基本能满足(zú)各地员(yuán)工的(de)伙(huǒ)食需(xū)求(qiú)。
三、入驻食堂
厂方(fāng)为我司(sī)免费(fèi)提(tí)供经营(yíng)场所,现有的厨具餐具,水电,燃料、住所等;在(zài)我司进驻(zhù)厂区食堂后,厂方为我方(fāng)提供食堂开伙条件(jiàn)。具体事宜双方也进行共同(tóng)协(xié)商后决定。
四、伙(huǒ)食结算1、伙食费(fèi)用结算方式,工厂员工伙食(shí)费用我方(fāng)可先行垫付,厂方以30天结(jié)算(suàn)给我方,最(zuì)迟不超过到(dào)期后的(de)15天内(nèi)结(jié)算(suàn)。
2、在(zài)各(gè)种经营(yíng)活动中,我司如制定新的收费标准,应(yīng)先向工厂方通(tōng)报,得到批准后(hòu)方可实施。
3、经营服(fú)务到期(qī),双方如不再续约(yuē),厂(chǎng)方收(shōu)回经营权,工厂提供的财产和设备由厂方验收(shōu)后收回(huí),如发现有人故意破坏和(hé)损(sǔn)坏,我司应以(yǐ)使用年限折旧赔偿(cháng)。
4、我司聘用的食堂工作人员由我司自(zì)行安排。五、工厂(chǎng)员工伙(huǒ)食餐标(biāo):自(zì)选餐举(jǔ)例(lì)1、素菜窗口(kǒu):定为每份(fèn)1.5元;
2、荤菜窗口:定为每份3-4.5元;
3、汤自助;
4、领饭:每人0.5元米饭(fàn)到吃饱;
5、根据大小工厂人数情况,餐费(fèi)具体以(yǐ)采购价格为准,不高于市场价(jià),每人每天餐费会尽量控制在(zài)11元以(yǐ)内; 6、根据厂方(fāng)需要在经营饭堂小(xiǎo)卖部,出(chū)售宵夜(yè)和饮(yǐn)料;六、就餐制度1、各种(zhǒng)饭菜做(zuò)到当餐供应,末餐菜必须加盖进冰箱,回锅后出(chū)售;
2、员工进餐时请配戴本(běn)人(rén)厂打(dǎ)饭时(shí)请自觉排队;
3、严禁穿睡(shuì)衣进入饭(fàn)堂就餐;严禁在饭堂打架﹑闹事;严禁将已(yǐ)打入餐盘的饭(fàn)再(zài)倒回饭桶(盆)里(lǐ);
4、各(gè)部门如因工作原因(yīn)需提前或延后(hòu)就餐者,由其部门主管提前通(tōng)知总务(wù)人事(shì)课总务办(bàn)事员。